&esp;&esp;婷婷站起身来,对着那一笼神秘的点心不断打量。只见那蒸笼的盖子一掀开,几缕热气往上翻涌,每颗烧卖顶上都铺着一大片油润的猪肝,底下的肉丸大得惊人,几乎有半个拳头那么大,眼睛一扫就能看见肉馅里嵌着的马蹄冬菇以及大颗的虾粒。
&esp;&esp;经过急诊医生的诊断,果然是急性肠胃炎无疑。
&esp;&esp;在来荣兴楼之前,她其实并不知道,那些晾晒在院子里的腊鸭肠,究竟有什么样的用处。
&esp;&esp;婷婷用力抿紧了嘴巴不说话,等下了车才在医院门口又吐了,吐完又忍不住哭了起来。
&esp;&esp;只是她一时忘了,小孩子肠胃脆弱,一时间吃那么多东西不好消化,而婷婷尽管吃不下,可看着好吃的摆在眼前,也还是会往嘴里塞。
&esp;&esp;六婶也大赞道,“阿恩你真厉害,这平平无奇的腊鸭肠,到了你手里,竟然会这么好吃!”
&esp;&esp;夏咏恩把婷婷抱在怀里,手里拿着一个塑料袋,轻声哄道,“想吐就吐,千万不要憋着,很快就能到医院了。”
&esp;&esp;可嘴里的这一份鸭脚扎,却让她忍不住出声道,“原来腊鸭肠是用来捆住食材的,好神奇啊!”
&esp;&esp;“小孩子恢复能力强,过几天肯定就好了,”梁修文戳了戳她的脸颊,“好啦,别难过了,你看,你和六婶都说是自己的错,婷婷听了心里多难受呀?”
&esp;&esp;“唉,还想着让她们在花城多吃些好吃的呢,看来要好一阵子婷婷才能好起来了。”
&esp;&esp;医生给婷婷开了三瓶吊瓶,估计打完都要五六个小时。眼看今晚是不用睡了,夏咏恩来到了便利店,打算买一些热食填填肚子,给六婶也带点回去。
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&esp;&esp;夏咏恩点了点头,“腊鸭肠不仅可以捆住食材,还可以增添风味和带来不一样的口感,是整份鸭脚扎的精髓。”
&esp;&esp;三天下来,莫说是六婶和婷婷了,就是夏咏恩自己都比原来圆了一圈。
&esp;&esp;梁修文轻轻搂住她的肩膀,安慰道,“你也是一片好心嘛,小孩子肠胃弱,生病是常有的事,不是你的错。”
&esp;&esp;接下来的三日,夏咏恩给二人把荣兴楼的所有点心都点了一遍,又领着二人在花城各处游玩,各种街头小吃、粤菜、糖水奶茶自是必不可少。
&esp;&esp;夏咏恩将蒸笼放到二人面前,“这就是我刚刚跟你们介绍的猪润烧卖,你们快尝尝!”
&esp;&esp;碗里的这一块猪肝,和两人想象的完全不一样。猪肝吃起来不仅嫩滑弹牙,还带着淡淡的鲜味,即便只是用极为清淡的调料处理过,可一点内脏的腥气都没有,反而脆弹可口,连一丝筋膜都吃不到。
&esp;&esp;凌晨三点,梁修文开着车载夏咏恩三人前往省人民医院。
&esp;&esp;婷婷夹起一个猪润烧卖放到碗里,先低头咬了一口猪润,还没怎么嚼就忍不住问到,“这真的是猪肝吗?”
&esp;&esp;要是将猪肝和手打肉丸一起吃,那味道就更绝了,肉香混着猪肝的鲜味,和调味勾出的淡淡咸鲜,三种香味混合在口中,一口咽下去,六婶和婷婷的双眼都亮了,“好好吃啊,这比传统的干蒸烧卖还要好吃!”
&esp;&esp;两人迅速地吃完了一整份鸭脚扎,又吃了不少别的点心,不过多时,热气腾腾的猪润烧卖就上桌了。
&esp;&esp;夏咏恩走出病房,轻声掩上房门,长叹了一口气,“都怪我,不该让她吃这么多。”
&esp;&esp;婷婷躺在病房里打着吊瓶,六婶守在病床前紧张得不行,夏咏恩也是一脸担忧。
&esp;&esp;而六婶和婷婷在夏咏恩的介绍下,也是对这一款从未听过的猪润烧卖有了不小的兴趣。
&esp;&esp;经过这几天的相处,两人已是亲近了不少,夏咏恩拍了拍她的背,“没事的,待会让医生看看,肚子就不疼了。”
&esp;&esp;但在猪润烧卖上桌之前,琳琅满目的点心已铺满了整张餐桌,婷婷拿着筷子根本无处下手,最后看了半天,还是决定先吃自己心心念念的鸭脚扎。
&esp;&esp;等梁修文把药拿回来了,吃完了药后,婷婷这才缓缓睡下。
&esp;&esp;夏咏恩无奈地点了点头,牵起梁修文的手,“你饿了没,我们去买点吃的吧?”
恐怕要吃上个两三天才能进行。
&esp;&esp;再说这底下的手打肉丸也是十分弹牙爽口,但咬开后,里面的肉质竟十分鲜嫩,随着不断的咀嚼还会往外流汁。
&esp;&esp;这一下,就搞出急性肠胃炎来了。