”穆书棋打量完整个店铺,满意地点点头说道,这店虽然不大,但也能放个三四张桌子,后面的小隔间正好做厨房,店铺外面也有些位置,外面也能放个两张桌子,一些小吃什么的也能摆在外面。
“食肆?”钱掌柜惊讶,他可不认为穆书棋懂什么做生意,她不过一个闺中小姐,以前甚至都很少出门,更别说接触这些了,这刚接手就想着将铺子大改,怎么看都不靠谱啊!
“对,改成食肆,反正之前的生意也不好,不如彻底改了好。”她肯定地点点头说道。
“这...怕是不妥吧?二小姐你刚接触生意还是稳妥一点为好。”钱掌柜犹豫地说道,他这话可真的是为她好。
“这就不必掌柜的Cao心了,这几日先麻烦钱掌柜找些人过来帮我重新装修一下铺子,等会儿我把怎么装修告诉你。”穆书棋也知道自己太年轻了,又是头回接手,很难让人信服,但她已是下定了决心,自然不会被钱掌柜几句劝阻给阻止。
谁知道钱掌柜见没有劝住她,转头就把她的事告诉了穆夫人,穆夫人听了之后便将她喊了去。
“我听说你要把书铺改掉?”
这么大的动静她也没想着瞒着,闻言点点头说道:“对,我打算改成食肆。”
“钱掌柜是府里的老人了,经验丰富,有些事还是应该多听听他们的意见,你以前从没接触过,别想一出是一出,喜欢研究厨艺并不代表就能做好生意,这里头门道多着呢!刚开始还是踏实一些为好。”穆夫人这话倒是真是肺腑之言,虽然这丫头经常气她,但到底是亲生的,她也不想看着她这么胡来。
“反正那书铺原来也不赚钱,就算失败了也无妨,再说母亲将铺子给我们不就是想让我们锻炼一下吗?而且我觉得我会成功的。”穆书棋抬头朝她弯弯嘴角笑道。
她如今因为白得了一个铺子心情正好,就算听穆夫人说了这么久也没见一点不耐烦,反倒是一副好脾气的样子,倒是让穆夫人也不好再说什么来了。
这丫头,等她吃了亏自然就知晓不听老人言的坏处了!
这边穆书棋忙着书铺的事,那边云丰花了几天已是将她的情况调查的一清二楚了,并且在某日十分贴心地将折子放到了溥其言的案头,还特地选了个最显眼的位置。
他这么明显的态度,溥其言怎么可能看不到?
“这是什么东西?”他拿起折子问道。
“这是那日做面的那个姑娘的资料,听说她最近好像在筹划着开个什么食肆。”云丰回道。
“多事,谁让你查这个的?”溥其言连看都没看,直接将折子扔在了一旁。
云丰欲言又止,有些可惜地看了一眼那折子,难得主子有能入口的东西,他还以为主子看到了会高兴呢!
他到底只是个下属,既然主子都这么说了,那他也不好再说什么,他原以为这事就这么过去了,等后来他跟在主子身后来到某个地方的时候才明白什么叫口是心非。
23、第 23 章
虽然书铺的生意不太好,但还是有几个顾客经常会来,庄巡便是其中之一,这家书铺离他家比较近,虽然这里东西一般,款式也不多,但价钱相对也便宜,所以他偶尔会来买一些练习用的笔墨纸砚。
这日,他如往常一般前来,却见原本冷清的书铺面前突然热闹了起来,等走近了一看,他才发现原来是书铺在重新装修。
见钱掌柜正站在外面监工,庄巡走过去问道:“掌柜的,书铺是要重修吗?那现在能买纸笔吗?”
看见他,钱掌柜忙弯腰道歉,“庄公子,对不住了,以后得劳烦您去其他地方买笔墨纸砚了,小店以后便不再做这生意了。”
“为何?掌柜的你是要关门了吗?可这不是明明在重修吗?”庄巡抬头看了一眼问道。
钱掌柜叹了口气,说道:“庄公子不知,这店重整了过后就不开书铺了,改成食肆了。”
“食肆?”庄巡有些惊讶,但又想想也在意料之中,书铺的生意不好他是知道的,他只是有些可惜,估计以后他就不会来这了。
他没想到的是,以后他不仅经常来这,甚至恨不得天天来。
铺子装修了大概五天,穆书棋中间去了两次,看了看进度。
钱掌柜虽然嘴上不太赞同,但做事还是靠谱的,找的人手艺很好,不仅动作快,最后出来的效果跟她想象的也差不多。
硬件设施已经准备妥当了,接下来就要拟菜单了。
因着店铺本就不大,所以穆书棋也没想做成什么大酒楼,既然是食肆,那还是卖一些简单即食的东西为好,刚开业东西也不用太多,等后面可以再看情况慢慢增加,她思索了片刻,便拟定了首批要卖的东西。
一切准备就绪,现在只等开业了。
她早在开业前几天就让钱掌柜将通知挂了出去,倒是有好几人在店门口探头望了一下,只是都没询问过具体事宜。
她这边觉得事情都差不多了,那边钱掌柜却是急得不行,怎