只是客人太少，只能想办法，他便也推出了打八折的活动。
只是他家打折基本上是没什么效果的，喜丰楼的菜品虽然不错，但它一直是以贵出名的，在它这里吃一顿饭，没个百八十两银子是吃不着什么的。
它的客源既都是有钱人家，便都不会在乎八折这点银子的。
搞了两天活动，等于白搞，朱掌柜的嘴角就急得起了大火泡了。
正当他无计可施时，静亭侯家的小少爷，朱皇后的亲弟弟朱飞来了。
朱掌柜一看少东家，忙来迎接，朱飞进了酒楼便一皱眉：“人怎么这么少啊？”
大中午的按说应该是满满当当的。
他这几日没在京里，是跟着几个狐朋狗友去京郊庄子里赌钱去了，并不知发生了什么。
朱掌柜便哭丧脸解释：“让人把生意给顶了。”
“谁敢顶我们家的生意，不想活了吗？”
朱飞拿出了京城第一纨绔小少爷的劲头。
朱掌柜指了指对面的火锅店：“就是他家。”便添油加醋的说了一通。
朱飞一听就恼了。
朱皇后与大长公主关系是针尖对麦芒。
朱飞与江帅也是互相看不上眼的，前一段时间他和江帅打赌，江帅认出了他拿的汤圆，而他却不识江帅的吮指原味鸡腿，还被骗五百两银子。
这个气他还没咽下去呢，如今江帅家还故意开个火锅店与自家酒楼打对台，真是没把他放在眼里。
跟着朱飞的狐朋狗友便劝他：“这事还不好办，找个法子把他家生意搅黄了就不成了。”
又过了一天，正当晌午，火锅店生意最忙的时候，来了一桌客人，五大三粗的六、七个男子点了一大堆吃的。吃吃喝喝，声音大得，把旁边的几桌客人扰得都直皱眉。
伙计们上去提醒了两三次都不好用，再说他们反而急了！
一看这些人就不是善类。
伙计们都是经过事先培训过，知道不妥了，便忙去告诉了林掌柜。
林掌柜是林氏手底下最得力的掌柜之一，经验更是丰富，他从侧面看了看，就留心上了。
果然不一会儿，这一桌人就闹上了：“你们这东西，不干净啊！有虫子啊！”
伙计忙上前，一个满脸横rou的汉子里指着菜盘里的菜叶：“你看，上面不是蟑螂吗？”
又用汤勺从火锅汤底里捞出一只蟑螂来。
另外一个，忙捂肚子，手往嘴里一抠，哇的一声吐了出来。
其他的就喊：“有毒啊，快叫郎中来，吃出人命了！”
他们这一闹，整个酒楼炸开了窝，客人们都不知真假，都不敢再吃下去了。
这时林掌柜上前一拱手：“各位客官，您们这是闹什么呢？”
“我们闹什么呢？是你们这菜品不干净，吃坏了我兄弟，你们赶快叫郎中来给我兄弟医治，否则就别怪我不客气了。”
恶汉撸起袖子，猛拍了一下子桌子。桌上子的碟碗都掉在了地上。
可林掌柜一点没被吓到，面不改色：“既然你们觉得是我们家的事情，那我就请官差过来瞧瞧吧！”
朱雀大街上都有五城司的差役巡逻的，伙计马上出去叫来一队。
林掌柜的向屋里客人拱了拱手：“诸位客官，今天的事大家都看着了，我叫了官爷过来，就是在大家面前评判一下。”
客人们此时都安静下来，都想若真是火锅店有蟑螂，吃坏了人，掌柜的怎么一起点都不慌，还会官府的来，看来是心里有底
看热闹都不嫌事大，便一个个伸长脖子瞧。
林掌柜一挥手，几个伙计便直奔大堂的西墙。
西墙前并没有摆放用餐的座椅，而是空了一片地方，放了四盆发财树，墙上则绘了一面墙的三羊开泰图。
伙计们一伸手，食客就见原本的墙竟然像窗一样被打开了。
原来墙并不是石砌的，而是用的木板。
墙打开后，便露出一大块大食国运进来的透明琉璃来。
食客不由惊呼，这么一大块琉璃可是价值不菲。
不过，透过琉璃，便可看见墙后就是酒楼的后厨。
林掌柜一抬手：“我请官爷，还有两位客官同我一起去后厨一探究竟，其他客官可以通过琉璃窗来看。”
等一行人进了后厨，第一个感觉就是太干净了。
屋子墙上贴得都是白色琉璃砖，地面和Cao作台都是大理石的，擦得干净得都闪了光。
挨着墙是一排排原木货品架，上面整整齐齐的码放着厨房用品。
另外最显眼的是放了两个大的铜冰鉴，里面装得是rou、蛋、nai。
厨房中的人都是一身白衣，头戴白帽，头发都收进了帽子里，看着就干净利落。
有专门洗菜的、切rou的、洗碗的，是分工明确，都在各司其责。
进来的人看了感慨，这也太讲究了吧，这环境哪里能