陆云霄倒是不觉得那个君先生有什么恶意。
“今天你的目的不是讨好那个君先生,而是要让你剩下的顾客满意。别为了他一个人打扰自己的心情。”陆云霄揉了揉阮棠的脸颊安抚道:“只要你做的菜好吃,今天无论他如何找茬,你都能应对。”
阮棠捏着拳头,紧张的点点头。
今天是开业的大日子,他绝不能搞砸了。
阮棠将注意力集中在桌面上的一条鱼上,而赵小沫此时也正抚着胸口做心理建设。她为了能够让自己忍受后厨繁忙的环境,所以已经尝试着做了几次接触人的实验,而现在她也基本上能够保持冷静的待在人流中帮阮棠打下手。
后厨的各位学徒帮忙洗菜热油,繁忙的景象让阮棠很快集中了注意力。
每个人都在帮他,而他只需要完成几个最重要的工序。
陆云霄就那么安静的注视着阮棠的背影。
整个宴会的流程都是按照阮棠自己的安排,每一道菜的工序和上菜顺序都是阮棠自己定下的。
很快便有一盅盅的汤从后厨端出来。
虽然店里飘荡着一股淡淡的饭菜香气,却完全不足以吸引这些五星级酒店坐多了的老板们。他们有些失望,再看看这家店的位置,只当阮棠是个初生牛犊不怕虎,竟然敢把饭店开在这种寸土寸金的地方却不Jing进自己的手艺。
然而当每个人面前的小盅盖子打开,那股淡淡的香气却瞬间变得浓郁起来。
似乎香味都被锁在了小碗里面。
略显浓稠的一道汤,入喉便能刺激得人胃口大开,三下五除二的喝完,很快便有人开始张望第二道菜。
还好阮棠有学徒帮忙,所以才不至于手忙脚乱。
赵小沫也在繁忙的后厨做饭过程中找到了自己的节奏,她的情绪逐渐冷静下来,处理食材的时候也更加游刃有余。
一道道菜如同流水一般的走向前台。
为了保证今天的口碑,阮棠甚至不像其他普通的餐厅一样让学徒做几道菜进行缓冲,而是完全按照自己的时间来,做一道菜端一道菜。
一桌十个人,明明口味都相差甚远,可一道道菜色都适合每个人的口味。
陆云霄在后厨等的肚子饿,他干脆也让阮棠匀出一份多余的菜,然后一边看着阮棠做饭,一边填饱自己的肚子。
赵旭的友人伸手从别人的勺子底下夺走了一勺子的米饭,他一边吃着,一边和身旁的赵旭吐槽说道:“真是那个小孩做的?”
赵旭自己吃得也有点抬不起头。
他本就是个不在乎旁人目光的,喜欢什么表现得也很明显,不像有些人一样需要时刻注意着形象。
所以今天这饭菜既然合口味,他的吃法就显得有点穷凶极恶。
赵旭顿了一会儿才回复好友的问题:“是的,但是他可从来没请我吃过这些菜,我也是第一次尝到。”
“不够意思啊,手艺这么好……第一次给我推荐。”好友撞了撞赵旭的肩膀,然后继续跟人抢一个鸭腿。
全场唯一慢条斯理的人,恐怕就是君先生了。
君先生和几个厨师一桌,连徐洋都忍不住的香气,君先生却也只是慢悠悠的品尝着。他每一道菜都要吃一口,看不出什么偏好。
记者都摸不准君先生喜不喜欢。
他们除了吃饭之外,还要采访在场各位对本次宴会的感受,记者品尝的第一口就知道这会的宴会恐怕会很成功——事实上也确实如记者所料。
每个人都对阮棠的手艺做了褒奖。
记者最终将话筒对准了君先生。
“君先生对这次宴会有什么话要说吗?”
“味道很好。”君先生用纸巾擦了擦手指,他指着其中的几道菜笑道:“这就是杨富店里的那几道菜,但是无论是食材处理还是制作步骤,都比杨富要熟练,杨富那边的菜应该不是自己研究出来的。”
记者耸然一惊。
他们今天本来不打算提杨富的。
谁知道君先生却没有什么顾忌——他本来就是只看手艺而已,压根不管别人要不要经营餐厅。为了避免给别人添麻烦,君先生已经很少去参加宴会了,只是近期的两次就已经引起轩然大波。
君先生在镜头前面都指出了杨富新菜的问题,同桌的厨师就更没必要给杨富留面子了。
很快就有人表示,那些菜都是阮棠在美食协会的聚会时分享给大家的。
“因为是残缺的菜谱,所以不同的人有不同的做法,我们最近还在讨论应该添加哪几个步骤来处理食材,但是杨富就直接拿了残缺的菜谱当主菜。”
“前几天我们还在争小米椒要不要混合着蒜汁放,结果杨富就直接把整道菜拿去当自己的了,我们也不用争了。”
几个厨师都是平时在美食协会和阮棠相处得好的,现在更是不想再帮杨富说话了。
——君先生都开口了,他们还怕什么?
记者也很快把几个人