“要不和其他人商量一下?”
赵小沫直接让经理人把店里所有员工叫来,一边说了春节假期期间工作的福利,一边又说了放假的好处,最后询问所有人自行决定加班或者放假。
“春节接单不多,不过除夕夜到大年初二的时间需要预留出来,初三到十二全体放假。”这是赵小沫和阮棠商量出的替代方案。
不少人都选择春节的时候继续留下来工作,而另一部分的人则想要回家过年。
店里平时的福利就不少,攒了几个月的钱,不少人都想回家和家人团聚分享,阮棠直接批了几个人的假期,然后又开始商量春节时候的食谱。
春节时期的食谱自然不能和平时一样。
阮棠特意选择了几样做出来红红火火的大菜,还都是平时没出现在餐厅的菜品。
“这几道菜的准备时间很长,制作过程极其麻烦,就算是摆在餐桌上售卖,也很快就消耗完了,综合起来考虑是不如原来菜单上那些大菜的。但是春节的时候就是吃个开心Jing致,所以大菜就选这几道。”
赵小沫作为阮棠手下第一人,阮棠对赵小沫的信任便不必多说。
几个徒弟中,只有赵小沫拿到了整道菜的制作方法,其余的人大部分都只知道其中部分的做法。阮棠保留了部分的手艺,然而却承诺以后会把菜的制作方法告诉他们的。
其中有两道菜并不是阮棠从古籍上面看来的。
他自己做菜这么长时间,大部分的时间都耗费在了厨房,甚至还使用过系统的空间来进行做菜的练习——他在学习做菜的同时也不断地揣摩每道菜的搭配和最合适的味道,最终尝试做了一道属于自己的菜。
阮棠试过,味道不错,成品比预想中的要更好。
最终他决定把这道菜选为年夜饭的主菜之一。
那边君泽望给阮棠打了一个电话,他那边的酒已经出了新的一批,“之前那批我没有把库存全部拿出来,正好趁着春节的日子,再多给大家配几瓶新酒。”
“行,我想多要几瓶。”
上次那批酒卖完之后,就有不少的顾客询问阮棠货源。阮棠向几位客人推荐了君泽望开的酿酒坊,对方一听到君先生的名声就肃然起敬。
“不愧是君先生……”
“君先生的手艺好,酿酒的技术竟然也绝了。”
阮棠对于他们的夸奖没有做任何评价——反正都是给自己的生意增加营收,卖的多,按照合同给他分成的比例就高。
当酒卖完了以后,不少人想要托阮棠帮忙买几瓶,或者是私下里能够多留一些给他们。
“真的不好买,君先生那边不少人去问了,明面上目标太大,所以君先生都回答没有的,我们这些和君先生关系一般的,也只能是求着阮小老板帮忙了。”客人说的非常的殷切。
而阮棠也把自己留着的几瓶酒给了那些老板,好好地挣了一个面子。
那群人对君泽望酒坊的向往甚至让阮棠萌生了也要开酒庄的想法,然而很快饭店里的繁忙就让阮棠意识到,自己压根没时间。
如果可以,阮棠只想安安静静躺着收钱。
可是父母去世了,他还要努力从一群人的围追堵截中爬出来,所以阮棠不得不逼迫自己去和那群人竞争,但也仅仅是为了父母的愿望,他想要开一家饭店。
然而开酒庄那样劳心费神的事情还是交给君泽望去做吧。
他就安安静静的当一只咸鱼,专注眼前的事业好了。
这回君泽望酒庄的酒又上了一批,不过都是第一次酿制时没有打开的酒。君泽望为了打开酒的销路,还特意取了一个听上去异常典雅的“青梅绕”的名字,事实上酒和青梅并没有关系。
“我准备扩大产量,至少青梅绕的销售已经达到了我的期望值,可以加大销售力度,而且剩下的几种酒占用了原来的生产线,我想也应该扩张一番了。”君泽望简单和阮棠说了自己下一步的计划,阮棠也表示了支持,他甚至还询问君泽望是否需要钱,被君泽望摆手拒绝了。
“你已经提供了配方,我不想再增加你的股份占有,所以钱的事情也不用你Cao心。”君泽望说话依旧显得怪怪的,但是阮棠并不会因此出现心理芥蒂。
反正是赚钱的事情,他怎么说都无所谓。
君泽望的决定也非常符合阮棠的利益,所以他干脆放任君泽望去做,只是在酒厂下一批酒出厂前和君泽望说了一声:“记得给我多留点。”
“行,这本来也是你的生意。”
于是阮甜春节时的酒量供应也得到了保障。
S市那边的装修春节前就能完工,阮棠特意买票回去又查看了一遍,里面的布置完全按照阮棠设想的那样,甚至比燕市的阮甜装修的更加Jing致。
阮棠直接在当地的招聘中心发布了招聘,并且约人到春节后面试,然后决定雇佣人选。
一切都在有条不紊的进行当中。
只需要等到年后,阮棠便可以到S市发展自