“巫,豆浆放好了吗?我们可以开始做豆腐了吗?”一个兽人盯住盆里的豆浆,忍不住开口。他是一个非常喜欢豆子的兽人。
“嗯,差不多了。”辞叶看了一眼豆浆的情况,可以开始点浆了。
拿起准备好的盐卤水,辞叶就开始慢慢往豆浆里倒,一边倒还一边搅拌。过了一会儿,豆浆就开始变得黏稠,还有一些小小的豆腐粒悄然出现。
看见巫又让豆浆里变出新的东西,兽人们都瞪大了眼睛,直勾勾地盯着豆浆水。那些白色的东西就是巫说的豆腐?
过了一会儿,辞叶停止搅动,给盆子里的豆浆盖了一个盖子,接下来就等豆浆完全凝结了。
“巫,锅里的粽子也煮好了!”一个兽人站在锅边,掀开锅盖,热气铺面而来,露出底下绿油油的清香饱满的粽子。
将所有粽子都捞起来放在盆子里,辞叶拿起一个竹筒粽,对兽人们笑了笑:“还愣着干什么呀?赶紧拿个粽子尝尝看!”
“好哟!”兽人们也欣喜地点点头,伸手就抓起盆里煮好的粽子。
一直呆在厨房里帮忙生火的金泽,看见终于有好吃的了,也欢快地放下木柴洗了洗手,迫不及待地抓起一个大粽子。
将竹筒掰开,露出里面清香饱满的糯米和美味的馅料,辞叶也不禁露出喜悦的笑容。好久没吃到过粽子了,现在一看还真是无比想念。
轻轻咬一口,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,还带着一股竹子的清香,实在是令人食指大动。
迅速吃完一个竹筒粽,辞叶也感觉还不尽兴,正准备再拿一个,发现盆子里的粽子已经都被拿光了。
忍不住笑了笑,辞叶看向大口大口吃着粽子的兽人们:“这粽子好吃吗?味道怎么样?”
一个兽人嘴里塞得满满当当的,咕哝着说:“实在是太好吃了!粽子和饺子还有包子的味道完全不一样!”
“没错没错!这种米和平时吃的五彩稻米也不一样!”另一个兽人补充道。
“我觉得粽子又甜又咸的,但是味道还是挺好吃的,口感也很好。”一个兽人也忍不住发表自己的看法。
看见兽人们都还挺喜欢粽子,辞叶也露出灿烂的笑容。
“巫!我吃完了!我还想再吃一个粽子!”金泽将粽叶上的米粒舔干净,可怜巴巴地看向辞叶。
辞叶朝他摆了摆手:“没有了,盆子里的粽子都被抢光了。”
“啊……”金泽沮丧地低下头,都怪自己来得太晚了,才只抢到一个粽子。
“剩下的粽子还有很多,我们再煮一锅吃吧,其他的就留到晚上。”辞叶决定道。
“好!”兽人们纷纷赞同,一个粽子怎么能尽兴,他们都想再多吃几个呢!
又挑了一些粽子放进锅里煮,辞叶发现豆腐也快做好了。把盖子掀开,盆里的豆浆已经变成了豆腐脑。
辞叶又去找风喀拿了一条木格和几块棉布。他把棉布铺在木格里,然后把豆腐脑倒在上面,把里面多余的水分挤压出来,很快就得到了更坚挺凝集的豆腐块。
“这就是豆腐?看起来真好看!”兽人们看见白嫩嫩的豆腐成型,都忍不住感慨。
“好了,现在豆腐就完成了,这豆腐可以当做菜的原料,能制作很多好吃的。”辞叶挑出一块豆腐,拿起铁刀就开始切,他准备做一道麻婆豆腐。
把五花rou剁碎后翻炒好,再加入切好的豆腐块,很快,豆香和rou香就混杂在一起,还夹杂着香辣的味道。
等豆腐完全入味,辞叶就勾芡收汁,把整锅菜给盛出来放在盘子里。
“好了,这就是用豆腐做的一道菜,名字叫麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐?”兽人们有些疑惑,这个名字真古怪。
“嗯,因为它是一个叫麻婆的人发明的,所以就叫麻婆豆腐。”辞叶解释说。
兽人们拿起筷子,迫不及待地就尝起这道新的菜肴。
麻辣的豆腐又辣又烫,味道极好,入口的豆腐又嫩又鲜,更是让兽人们大呼过瘾。
“实在是太好吃了!”一个兽人忍不住说。
“嗯!没想到豆腐做出来也这么好吃,口感也很好!”其他人也纷纷感慨。
金泽也拿着筷子往人群中挤,但是他只夹到一小筷,等他再挤进去,就看见盘子里空空如也。
“啊——怎么又没有了!”金泽忍不住抬头发出愤怒的嚎叫。
作者有话要说: 太赶了,还好发出来了,今天六级鲨我吖!(流汗)
第106章 米酒
傍晚,兽人们干完活,来到食堂,就看见食堂多了一些新鲜的东西。
“这是新的菜?”一个正在打饭的兽人,盯着面前那一盆麻婆豆腐,忍不住问道。
“没错,这就是今天的新菜,叫麻婆豆腐。今天还有豆浆和豆腐脑,它们都是用豆子做的,你等会儿去那边打份豆浆尝尝,味道也可好了!”打饭的兽人忍不住推荐道。
“