既然只有豆腐,苏尾便打算做一道地道的传承菜,麻婆豆腐。他将豆腐捞出来,放在菜板上,将其切成两根拇指宽见方的豆腐坨,他一刀下去的时候,豆腐整整齐齐,还富有弹性的摇了摇,却没有碎掉一块。
切好了豆腐,苏尾弯下腰,从墙角拖出一罐密封的菜坛。打开封盖,一股浓郁的豆瓣香味飘散出来,说来安咊虽然做饭不行,腌制酱料倒是一绝,当然若是苏尾来腌,他会略微改动一点点配料,让味道更醇厚一点。
他在锅中将一勺油煎熟,然后将一小部分干豆瓣酱和辣椒末煮到干酥,这一步很关键,能不能充分发挥出豆瓣酱的酱香和微辣,就在这微妙的一小步。苏尾翻了一下锅,被香油包裹的酱料已经流出了纯浓的酱色汁ye,微辣中带着酱香,咸辛,鲜美,刺激得人胃口大开。马上就能想到被这味道包裹住的豆腐是多么美妙的滋味。
黑影抽了抽鼻头,不停地舔嘴,一双金黄的眼瞪得大大的。看着少年勾好锅底的酱汁后,加入带汁的豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐和糖,最后放入了白白嫩嫩的豆腐。这些豆腐黏性极好,一翻滚下锅,就和酱汁黏在了一起,变成了浅黄色,每一块身上,都有浓稠的汁ye,最大程度的包裹着豆腐。
苏尾用铲几下调匀,最后小火将汤汁收干,起锅前再洒上花椒末和葱点缀。他做得有点多,特意留了一大半在锅里。
他还想抓住跑到他家里的偷东西的家伙,虽然他不知道对方是谁。
苏尾端着盘子走到了外间,慢慢吃着饭。他听见,厨房里似乎传来了吱呀一声,听上去像是窗户被打开的声音。然后极轻极轻的又传来啪嗒一下,好像有东西溜了进来,淅淅索索一阵响动。这声音非常小,甚至可以说没有声响,如果不是苏尾放了十万分的注意力,真的完全会被忽视掉。
苏尾冷笑一声,拿过手边放的木棍,一步一步极轻的向厨房靠了过去。
他倒是要好好瞧一瞧,是什么东西蹿了进来。
他脚步放得很慢,一点一点靠了过去。他已经走到了厨房的门边上,只有再过去一点,就能看见厨房里的光景了。那东西似乎还在埋头苦干,因为淅淅索索舔舐的声音一直没停。
苏尾刚要撩开门帘,院子外却传来了一声高喊:“安咊,你不是要去镇上吗?快出来,要走了!”
苏尾咬牙,完了,肯定抓不到了。他情急之下,手里的木棍闪电般先砸了过去,他五官强,凭感觉也能知道那东西在里面哪个方位。他感觉木棍打到了一个物体身上,急忙掀开门帘,厨房里果然空空荡荡的,然而锅里的麻婆豆腐却明显有了变化,看得出来,那东西跑得快,豆腐在它慌乱之下,划破了好几个。
呵,看来这玩意儿还知道掩盖呢。也对,如果不知道掩饰,前几次他不也没看出来吗。
苏尾遗憾的捡起木棍。回应了一声,“我马上来。”
他才打听过,村里每天都有马车到镇上,既然现在地里收成全是豆子,太多吃不完的,他就打算除了紧着自己的口粮。剩下的全部做成其他豆制品,到镇上去卖,这样也能攒点钱。
村里的邻居大多还是热心人,都是看着安咊长大的,赶车的吴叔一听苏尾要去镇里,便过来捎带上他,也没要他的车钱。只说等他以后真攒了,再补上就行。
苏尾匆匆刨了两口饭饭,把要带走的木桶和其他盒子放进了箩筐里,关上门离开了家。
黑影跑回了皇宫塔。这次它可不敢直接溜回姬玉翾的屋子了。它想了想,躲开了护卫队和来往的仆从,从走廊上想跑去找程海。
然而它刚一动,脑海中就响起了一道冰冷的声音,“回来了为什么不进来。”
黑影浑身一抖,磨磨蹭蹭跑到了黄铜门边。它用鼻子拱了拱门,表示没推开。
屋子里的姬玉翾停下笔,这个时候装虚弱,早干什么去了。它每天都跑出去,他也没说什么,怎么就躲着不敢回来了。姬玉淡淡开口道,“你是要我出去揪你吗。”
黑影连忙摇头,只能用爪子推开门,然后蔫不拉几地低头着走了进去。它走路的姿势很奇怪,三只爪子在地上,另外一只一直放在脑袋上,遮遮掩掩的,好像有什么见不得人的东西一样。
姬玉翾放下书,这次他真的心情不是很好。他看了一眼黑影滑稽的模样,嘴角突然冷了神色,就那么淡淡盯着它。
黑影头埋得更低了,它小心瞅了一眼姬玉翾。才把捂住脑袋的爪子放下来,它的后脑勺上,有一个硕-大红肿的包,闪闪发亮。
小汆镇比村里富庶多了,至少从大街上比肩的店铺就能看出来,而且走街串巷的,还有好些卖各种零嘴的小摊贩。不过苏尾运气实在太差,他刚转过街,就看见了安华君和蒋承。
两人已经摆好了摊位,安华君正在大锅前忙活,而蒋承则在招呼客人。安华君对他柔柔一笑,眼里都是感激和温柔。他舀了一碗汤,吹了吹,体贴地送到了蒋承的手里,心疼道,“阿承哥,你也累了,先坐下喝完汤,休息休息。”
旁边有人