尖椒穿在筷子上，架在火上燎熟，等表面烤出淡灰色的糊皮，就拆下来用刀刮去糊的地方，再切细丝备用。
辣椒油加醋激发香气，碗底放蒜末，花椒油，香油，米醋，味Jing，两勺辣椒油。
最后将皮蛋切成花儿似的模样，摆在盘子中央，浇上一层浓郁酸辣的酱汁，放上略带着生味，尤其呛口提神的辣椒丝，就算一道菜了。
“你这丫头不地道，还拿皮蛋凑数呢。”
江老吃了一口，被辣得直吸气，可被火燎过的辣椒自带一股独特香气，贵州那边叫胡辣子，当地人甚至可以直接配饭吃，实在过瘾得很。
“您吃不了就不吃啦，别回头再给辣坏了。”
姜莹莹摇头失笑，从锅里端出提前备好的小吊梨汤。
银耳雪梨枇杷干，枸杞蜜枣黄冰糖，她还额外加了盐，压一压甜汤本身的腻。
“还行吧。”
江老在厨房就混了个半饱，咂咂嘴吃着梨汤。
姜莹莹笑而不言。
她知道江老专门让她动手，是存了过招的意思，想看看她到底什么底子。
选得三道菜看似普通，但其实其中细节极多，常年在厨房的厨子才能注意到，她也没藏什么拙，尽可能把方方面面都注意到。
“行了，炸酱也好了，咱们忙活半天，让顾桥来吧。”
江老满意地站起身，拍了拍肚子，优哉游哉地晃出门。
瞧这语气，使唤人顺手得很。
姜莹莹摇摇头，把餐具都放在显眼的地方，这才出了门。
吃过一顿饭，江老反而不急着录东西，叫徒弟去厨房，捡了些边角料练刀功。
自己反而钓鱼去了。
姜莹莹看这老人家会享受得很，也没多留，就先走了。
“叩叩。”
敲门声响起，祝铭宇先是警惕地看了眼门口，顺手将记着线索的小本往怀里一揣，然后浑身放松下来，走去开门。
“有什么事？”
“我爹说路修好了，你们可以走了。”
门外是个清秀的姑娘，叫阿莫，是村长的女儿。
几天前，祝铭宇一行人自称跑长途的货车司机，进入村子表示借住几日，村长本想着拒绝，却无奈女儿看见祝铭宇，眼前一亮，胡搅蛮缠之下，他只能同意。
隔天，通往山下的唯一一条山路被泥石流冲垮，他们一行人只好留在此处。
“这几天谢谢你啊。”
祝铭宇笑了笑，无视阿莫脸上的红晕，和羞涩又热情的眼神。
“那个……”阿莫抿了抿唇，“你这么着急走，是家里有人吗？”
这是个很隐晦的说法，再问祝铭宇有没有妻子。
阿莫想着，她真的很喜欢面前这个男人，那么高大，那么帅气，身边的兄弟很多，却都隐隐以他为首，他一定是个很有魅力的男人。
虽然她爹说，她不能嫁出去，可她就是想试一试。
如果祝铭宇愿意带她走。
“我要跑生意，时间耽误不得。”
祝铭宇心里直犯愁，这姑娘的好感写在脸上，黄明瑞不知道私下多少次笑话他。
但他一直没说明白自己有家室，不是因为有什么对不起姜莹莹的想法，而是……
这个村子是种植大烟的地方，阿莫是村长的女儿，如果能从她那里套到买货人的信息，他们的任务会完成得更顺利一些。
也不枉他们半夜冒雨去挖山石，就为了造一场泥石流，让他们多留几天。
“那，那你……是家里没什么人吗？”阿莫追问。
祝铭宇心里纠结了一阵，“我……”
“哎哎哎！祝哥！吃饭了啊！”
黄明瑞忽然冒出来，替祝铭宇解了围，让他先走。
然后对着隐隐有些失望的阿莫挤了挤眼睛，说道：“喜欢我们祝哥啊？我知道，你别害羞嘛，但是呢，你才多大一点？他又是个正人君子，你不开诚布公的说，他是没法儿主动提的。”
“那，那我该怎么做？”阿莫眼前一亮。
黄明瑞神秘一笑，“你找个没人的时候，悄悄给他说就是了。”
说完，还给她比了个大拇指，一副赞同的模样。
望着黄明瑞离开的背影，阿莫给自己打气。
既然祝铭宇的兄弟都支持自己，那他心里肯定对自己有感觉！
“说完了？”
黄明瑞转过一个墙角，祝铭宇靠在墙边上，眉头紧皱。
第四百六十三章 收网
“怎么，心里过意不去？”
黄明瑞看祝铭宇眉头紧皱，语气了然道：“是，骗人家小姑娘确实不好，但咱们其实不是也是为了她好么？她要是肯做内应，到时候她爹也能减刑。”
祝铭宇依旧板着脸，“我知道，我不是发愁这个。”
“那你一副苦瓜脸是怎么了？”黄明瑞莫名其妙道。