“我师父是宫廷菜名厨，我跟随他学习，这上下五千年菜式的变化，当然要如数家珍。”
姜莹莹大大方方的，“京城秀满楼的主厨就是我师兄，你们要是想吃我刚才说的那些菜，尽管去那里吃，报我的名字，给你们打折啊。”
秀满楼正是何海工作的地方。
“那可好！”
军人津贴不低，又是在京城附近的，军属们手里有闲钱，一听能打折就更起劲了。
张竹看了看瞬间被人围起来的姜莹莹，又看了看咬着嘴唇不说话，干巴巴站在原地的林琼，心里无奈一叹。
这姑娘心气高，她一眼就能看明白，人家确实条件好，看不起她们这群人，她们就认了，没成想来了个姜莹莹，正好压她一头，她肯定就接受不了了。
“张姐，我就借个灶台吗？”
姜莹莹回答了军嫂们热情的询问，有些招架不住，就连忙转移话题。
“吃了这么多，我也手痒了，给你们做道好吃的？”
张竹一怔，连忙移回视线。点头道：“好啊！”
“走走走，让我们也掌掌眼，看看姜妹子的手艺！”大家对姜莹莹印象不错，纷纷凑齐热闹。
“行啊。”姜莹莹笑着点头。
一群人推搡着往厨房去了。
林琼站在原地，犹豫了片刻，也跟上了。
选前胛rou，切大片然后剁碎，边剁着边加入泡好的葱姜水，一直剁成有颗粒感的rou泥。
加入刀口花椒，葱末姜末，继续剁碎，直到rou泥起了胶质，变得富有弹性。
按一斤rou，三个鸡蛋清的比例调制rou馅，再加盐，鸡Jing，红薯水淀粉。
抓拌到rou上劲，充分吸收了蛋清和调料。
接着拿一个耐热的盒子，将rou馅直接填进去抹平，上锅蒸制。
“哎，姜妹子，你这做的什么啊？”有人不明所以地问道。
“是川菜呢。”姜莹莹回答，“我就叫他rou糕，是用来做镶碗的，虽然出自川菜，但完全不辣。”
趁着rou泥蒸得表面熟了，再刷上一层加了盐的鸡蛋ye，这rou糕就是要有一面的蛋皮。
等蛋ye凝固，再刷一层，反复三次，直到蛋皮完全盖住了rou色，就算成了。
“张姐，你这儿冰箱在哪儿呢？能把这个放进去吗？”
姜莹莹擦了擦手，暂停这道菜的进度。
rou糕要想蛋皮和底下的rou，在切的时候不脱落，必须要放进冰箱冷藏一段时间。
“哎！我给你放去！”张竹手脚利落地端起去冰柜那边了。
“这要等多久啊？”有人已经馋了。
“大概要一个多小时呢。”
姜莹莹笑眯眯的，“别急啊，我这还有好几道菜呢。”
她在做这道之前，其实让另外两位刚才做了菜的大婶帮忙，炖了一锅浓郁的红烧rou。
而眼下，正好可以出锅了。
“嚯！好香！”
第五百四十六章 不甘
“你这是怎么做的啊？一点都不腥！”
张竹尝了一口，被嘴里柔顺的口味惊了一跳。
她还没想过呢，这红烧rou居然能这么软滑，牙齿一碰，就咕噜吞进肚子里！
恰到好处的香料，让浓郁的rou味愈发突出，甚至有一股回甘。
“好吃吧？”
姜莹莹笑眯眯的，“其实就是香料的配比要讲究一点，然后呢，按照我的法子，用火把猪皮燎一遍，烧掉猪毛和里面的血腺，焯水的时候注意温度，保证做出来一点都不腥。”
“刚才那两位大姐就按我的法子试了，你们要是感兴趣，可以找她们问，习惯了之后做着也不难的。”
众人纷纷尝着这异常喷香的红烧rou，赞不绝口。
“果然，祝队人厉害，媳妇也厉害！”
“就是，姜妹子人漂亮还做得一手好菜，这就是美女配英雄啊！”
察觉到众人似乎对祝铭宇的评价相当不错，姜莹莹有些好奇。
她偷偷拉了下张竹，问道：“张姐啊，我看着，大家怎么都认识我爱人？”
“哎呀！你爱人没给你说吧？他可厉害！”
张竹比了个大拇指，“你知道吧，这次汇演是各地选派来的军官，大家都是小官，谁也不服谁，上头又有意让他们自己选个头头出来，就组织了一场对抗，你家那口子本来是小兵呢，结果他那边指挥官被抓，他就临时顶上。”
“你猜怎么着？就这么赢了啊！谁也没想到，他一个人居然真翻盘了！搞了个出其不意，把对面整个指挥部都端掉了！”
当时的情形必定极为出人预料，张竹又是亲历者，简直说得眉飞色舞。
“自从那儿起，大家就都服祝队了。”
“说真的，祝队确实是条汉子！我家那口子好几次夸他呢！”
姜莹莹眨了眨眼，抚了抚心跳略快的胸口。
虽然只