“现在是关于rou的处理,你们把自己选的猪rou、牛rou以及鸡胸rou清洗干净,切片、腌制。”
“杏子姐,这刀太大了,我能换一把吗?”
“杏子姐,切不了那么薄怎么办?我差点切到手了。”
“主播,切成这样可以吗?”
……
林杏走过去一一给予指点,刀工没有练过的人,刚开始不可能切得多好,她的要求也不高,是均匀的就行。
“没办法切成片,可切成条,我不建议你们用机器来Cao作,因为后续还会有很多菜要用到刀,尽快熟悉吧。”
林杏走着走着,就到了李梓营旁边,见到他切得不错,里脊rou虽然没那么薄,但很均匀。
“在家里练过?”林杏问道。
李梓营点头:“我很喜欢你做的菜。”他说着,拉开抽屉,取出了辣椒粉要往rou里放。
林杏没有阻止,不过建议道:“你可以分成两份,一份不加,等会对比下味道和口感。”
“我以为你会阻止我。”李梓营说。
“为什么教你们熬这个咸粥,因为它是多变的,随心的,这个粥做得好,它就能撑起一家店,信不信?”
“我信!”李梓营指着Cao作台前方的摄像头:“为什么要录像?”
“拍下来,给你们留作纪念。”林杏没有细说。
这个摄像头是周时提议的,每个学员的Cao作台上都有,记录他们这半个月的点点滴滴,将会稍作剪辑,作为结业礼物之一。
大米煮得开花后,林杏提醒学员们调整火候,倒入腌制好的rou,然后根据个人所选择的食材,依次添加。
林杏取了碗勺,一桌一桌地品尝过去,同时给予意见,并建议添加葱花或香菜或是胡椒粉等调味。
即使每一桌吃的不多,三十桌下来,也足够林杏吃了个半饱。
“大家尝尝自己做的咸粥,是否觉得惊喜呢?你们可以跟其他学员互相分享、交流,同时思考,下回再让你们做这个咸粥,你们要怎么进行调整。”
“在食材区有快递口,若是有学员想要分享自己做的食物,可从那边快递,自付邮费。”
“杏子姐,我们可以留在教室练习吗?”纪思楠举手问道,她刚才做的粥没处理好,米粒熬得太烂了。
“可以留在教室里练习,机器人会补充食材,自行取用,但请不要浪费。”
“现在,大家可吃早餐了。”林杏说着,从保温箱里取出一篮子的油条,“这是我送你们佐粥的小吃——油条,祝大家用餐愉快,我们午餐再见。”
第112章 一个提议
林杏离开教室, 到了隔壁的房间,旋转火锅的台子已经撤掉,换成了长条形的桌子。
周时和两位助手在看着监控画面, 同时商量着怎么把今天上午的视频剪切出来。
林杏把油条、海蛎饼放到桌上,又把那锅咸粥端出来, 加上一盘酱萝卜, “先吃早饭吧。”
这时候,一个助理笑着说道:“这个白日梦还挺有意思的。”
白日梦不能直播, 但这段时间又不能没有一点消息, 毕竟需要让巩固粉丝粘性。
所以他找了个角落, 给自己拍了个吃播小视频。
“朋友们大家好, 看到没有,我今天的早饭, 丰盛吗?别看只有小半碗,那可是厚着脸皮跟别的学员讨来的。”
“大家看, 我们明明都是看同一个教程, 同一个老师指导的, 可是做出来的粥就是不一样, 太神奇了。”
“这是我熬的粥,跟别的学员比好像一般般,但它可以证明, 我真的不是厨艺白痴,现在, 我给大家吃吃看……”
周时看了一眼, 对助理交代道:“关注他一下,若是有不适合曝光的内容,联系他改掉。现在先吃早饭。”
两个助理用力点头, 当然要用心,这才开始上班几天,天天都有好吃的,脸都圆了一圈。
他们还想这个培训班长久地开办下去呢。
林杏吃了个半饱,并不怎么饿,主要吃油条和酱萝卜,同时看教室的监控视频。
厨艺就是在不断地练习中得到提升,但很多人喜欢吃,不见得就喜欢做,所以很有可能有的人就坚持不下去。
第一天上课,林杏没打算把课程排满,先让他们有一个熟悉的过程。
教室里,白日梦拍完视频,拍着鼓鼓的肚子,检查了一遍视频,这才传到自己的几个账号上。
他刷着评论还刷得挺高兴的,然后不知道哪个粉丝起的头,竟然要他拿自己做的粥来抽奖。
这个建议越顶越高,成了粉丝们期待最高的事。
白日梦本想无视的,没想到经纪人发来夺命消息,要他趁着这个热度赶紧做几份粥出来抽奖。
他只好结束了自己的咸鱼躺,去食材区拿食材。
因为是用来抽奖,白日梦也不好意思白用食材,干脆掏钱了。
三十