而酸杏子这个品牌则主要注重于零食领域,过年林杏弄的干果,无论是家人还是朋友吃了, 都觉得不错,都建议她做成一个系列来开发。
想她在华国的时候,那么多的干果零食牌子,都能啃下属于自己的市场。
星际的干果品牌不少,之前林杏没有想着进军这个市场,有时间的话也不是不能尝试一下。
这是第一个美食城,百分之八十以上模仿的古地球华国某一时期风格,无论是格物星还是林杏周时,对此都非常看重。
美食城的美食摊位,有大有小,丰收集团的占据了百分之七十左右,其余的将会在格物星即将举办的美食大赛上选出来。
除了美食,格物星的特色——酒也是不能落下的。
不过美食城内并未专门弄酒吧一条街啥的,一个个各具特色的小酒馆,穿插在美食、服饰等摊位间,存在感十足,不会叫人忽略。
而想要入驻美食城的酒,除了知名企业,其余的,依然是通过比赛来选择。
于是,过完年才一个月,格物星又掀起了美酒和美食的比赛。
这跟之前的长街宴不同,是真的比赛,有专业的评审人,还会制作成节目播出的。
格物星人对吃的喝的似乎是有天然的喜好,纷纷响应,各个分赛区进行得如火如荼。
这些比赛又吸引了不少人来格物星旅游,至此,格物星渐渐被贴上了某些标签,成了美食和美酒爱好者中的旅行最佳去处之一。
丰收公司的美食培训也在紧张有序地进行中。
林杏并不亲自参与培训,但参与成品审核,要求严格,可不是马马虎虎就可以蒙混过关的。
这跟授权不一样,这些小吃摊摆出去,可都是公司的脸面,味道肯定不能差。
臭豆腐和螺蛳粉都列入美食城的名单,但这两样东西,想要做得好吃,可不是容易的事。
其实季圆还强烈要求林杏把臭鳜鱼也放到名单上,集齐三臭成就,相信是很多酸杏子粉丝想要达成的成就。
不过林杏没同意,倒不是她想弄什么缺憾美,而是这次的美食城,丰收公司是没有饭店入驻的,而臭鳜鱼并不是小吃,自然不能列入其中了。
至于授权给其他饭店,她暂时还没有想法。
让林杏没有想到的是,邓迎娴的消息挺灵通的,拿下了美食城的一家客栈,兼营餐饮与住宿。
另外几家则纷纷被其他星际知名连锁品牌拿下。
这些知名酒店中,不乏有向林杏抛来橄榄枝的,想邀请她去做总厨或是进行厨艺培训的。
林杏都没答应,她对当总厨没有兴趣,在华国时体验过两天,这个工作就被她抛到了脑后。
至于后者,她还是喜欢厨艺小白,学员们都是一张白纸,没有那么多疑问。
至于以后培训班会不会增加新的培训模式,那就是另外一回事了。
“阿娴,你怎么亲自过来了?”林杏看到邓迎娴,很是惊讶。
“正好有时间,就亲自过来坐镇。”邓迎娴说,“这个美食城的整体建筑风格和运营模式都很新鲜,值得学习。”
这个美食城只是弄成了一个小镇大小,若是扩大成一个省或是半个星球,那一定很壮观。
“其实这是古地球华国古代一个时期的风格,若是你喜欢,可多查找资料,古地球华国是一个宝藏,不同朝代的建筑、服饰、饮食一脉相承又有其特点。”
“建筑方面,除了朝代不同,地理位置、不同民族又各有特色。如果再弄美食城,我觉得没必要跟格物星的一模一样。”
林杏提建议道,她喜欢华国的苏州园林、江南水乡、小桥流水,也喜欢吊脚楼、红墙黑瓦、土楼,从南到北,从东到西,不同的景色,独特的美食,叫人流连忘返。
邓迎娴点头:“你的提议不错,你公司的这一些小吃,不是独家授权吧?”
等这个美食城一开,她相信冲着酸杏子的这些美食来的人不会是少数。
“不是。”陆清还指望着它们赚钱呢,怎么可能独家授权,这太亏了。
邓迎娴眼睛微微一亮:“包括臭鳜鱼?”
“臭鳜鱼不是小吃,不包含在内。”林杏摇头,她有些哭笑不得,怎么一个两个的,对臭鳜鱼这么感兴趣。
“授权给亚英酒店也不行?”邓迎娴倒没想着真靠这一道菜挣钱,而是想要一个噱头,更叫顾客记得住。
亚英酒店那么多家连锁,不是每一家都像首都星五福城那家一样,运营良好,有些酒店不亏本,但也不挣钱。
虽然酒店的新菜单已经普及到每一家连锁,但合适的厨师、厨师培训等因素,依然有店铺的经营状况很不好。
林杏摇头:“臭鳜鱼比较特别,为避免引起麻烦,我暂时没打算授权。”
林杏的考虑不是没有道理,毕竟不是每个客人都能接受这个味道,一旦碰上个轴的,点了菜又在那闹的,那还真是扯不清楚了。