林杏心虚地摸摸下巴上的痘痘,她这是吃零食吃的,什么薯片、辣条、鸡米花、鸡块,整个人rou眼可见的胖了一圈。
“妈,放心吧,我不会去吃这些东西的,我会认真吃饭的。”她已经定好了一个星期的菜谱,就跟着学。
林妈看了林杏一眼,到底没说啥,实在不行,中午回来突击一下。
林爸林妈一出门,林杏马上就带上小包包,提上阿姨常用的菜篮子,在菜市场和超市之间,她选择了后者。
她曾经在菜市场入口瞅了一眼,人很多,很吵,各种各样的味道,太不适应。
而且她看到还有人讨价还价的,简直不可思议,在星际,所有都是明码标价的,从来就没见过这样的情况。
新华超市地下一层都是卖生鲜和调味品的,但林杏在零食区转了很久,到底没再买零食,怕预算超标。
林杏先去调料区转了一圈,她出发前查过家里的调味品,除了常见的两三样香料,盐酱油味Jing,就没了。
她打开手机,查看记录的清单,蚝油、麻油、椒盐啥的,不一会购物车的底就放满了。
排骨、里脊、五花rou、茄子、西红柿……林杏把每样东西放进购物车并拿去打秤,一结账,两天的的生活费直接没了。
林杏提着东西,兴奋的回到家里,她已经迫不及待要大展身手了。
糖醋排骨、番茄rou片、香煎五花rou……
林杏先把米放进电饭锅里煮上,然后开始做菜。
每一道菜她都想吃,咋办,都做了,剩下的晚上热一热再吃。
因为是新手,林杏边做边看自己手写的教程,速度比较慢,也因为太认真,并没注意到院子里铁门开合的声音
“杏子,你自己做饭?”林妈突然出声,吓得林杏手一抖,铁铲子落到锅里,发出巨大的声响!
“妈,你吓死我了,你怎么回来了?”林杏拍着胸口,见林妈诧异地看着自己,不由挺直了胸膛,“我就是想试试,老吃外面的饭菜也挺腻了。”
林爸提着两个打包盒进来,看到桌上的糖醋排骨,伸手拿了一个放进嘴里。
他眼睛一亮:“这个糖醋排骨好吃。”他们这边习惯用排骨炖汤,其他做法比较少。
“爸,你别破坏我的造型,我还要拍照呢。”林杏赶紧把锅里的番茄rou片盛出来,一脸警惕地看着林爸,生怕他再伸手。
“杏子棒棒哒,剩下的菜不用炒了,我和你·妈还带了别的菜,一起吃。”
是林妈提议林爸回来,来个突袭,看看林杏在家里干什么,他们万万没想到女儿会下厨。
林妈尝了一口排骨,跟林爸一样的反应,好吃,再看蕃茄rou片,rou片应该是先下油锅里滑过,很嫩,配上西红柿,很是可口。
林杏只做了这两道菜,林爸林妈都赞不绝口,她就知道自己成功了,要不是她下筷子快,只怕都吃不了几口。
林妈见林杏开始学做饭,还打算承包晚饭,就另外给了菜钱,“想吃什么只管买,我和你爸就等着吃了。”
她没想到女儿天赋这么好,第一次做菜竟然不比外头的小店差。
阿姨不在的这一个多月,林杏的厨艺突飞猛进,会的菜式越来越多,开始朝着各大菜系名菜下手。
林爸林妈忙得很,即使心里为厂里的事范畴,但一回来吃到女儿做的菜,第二天又生龙活虎的了。
第138章 番外之好手艺
从家常菜到各大菜系, 再到各种小吃,以及衍生到后面的各种中式、西式甜品,林杏以着让人惊讶的速度成长着。
经由她的手做出来的食物, 好吃得让人惊呼。
当地人好客,没到传统节日, 诸如端午、中秋等, 亲朋往往会聚餐。
这年的中秋,林杏跟林爸林妈商量了一下,今年中秋节就在家里请客,她来下厨。
因为当地请客的风俗, 每到这个时候,一些生意好的店都要提前预定。
若是不去店里吃,在家里请, 有那人多的,家里还有场地的,就请人来做。
林家人并不算多, 加上小孩子等, 满打满算三张桌子。
林杏从暑假以来几个月, 学的菜一样比一样复杂,味道也一道比一道好, 林爸林妈那是赞不绝口。
既然女儿主动请缨下厨,林爸林妈有什么不同意的,他们可喜欢林杏做的蒜香排骨、芋饺、酿豆腐等菜了。
一确定下来,林杏马上就列菜单,林爸林妈自然不会错过这样的事。
请客吃饭, 餐桌上总不能上客人不爱吃的菜吧,而且还有老人小孩, 很多都要考虑的。
曾经红烧rou是宴席的必备菜,如今随着生活条件变好,大家的口味也倾向于清爽的菜色。
经过商量,菜单很快就定下了,酸辣海蜇皮、卤味拼盘、油炸拼盘,rou末蒸蛋、卤面是必上的,此外是林爸林妈极力推崇的蒜香排骨、酿豆腐。
菜单上剩下的菜就由林