不过点开系统账户一看,莫浔心情又好了,她以为快闪店能平账就差不多了,就是花钱赚吆喝,没想到一天下来也上万了。
看到钱顿时手不酸了脑子也清醒了,跟店员收拾好店铺卫生,简单地再安排一下工作的细节,就回去休息了。
这个店还有两天要开呢,到时候人还能不能有这么多不确定。
累得过度,她们几个人躺下床就直接睡下去,三天都是这样过来的,方绮也排队过来了,看见莫浔忙碌的样子,也忍不住发信息跟阿亮说:“这个妹子以后肯定了不得,连技术也可以做,看样子东西做得不错。”
阿亮很快回了信息:“她太有天赋了!厨艺不是一般的好!我也想看她还会开多少店铺。”
第44章 美食街-冰淇淋
三天的快闪店营业时间转瞬就过去了, 网上嘲讽的评论再多也没影响她们线下的活动进行,甚至还有好几次,都要卖断货了, 麻烦方绮联系本地水果批发找多点货源。
新品冰淇淋当然也颇受欢迎,钱小璇预估带过来宣传的, 第三天还没结束就彻底分完了, 甚至有人当场就想订购。
这么热卖, 让钱小璇有点紧张,怕只是活动的热情,又让在公司的同事宣传, 加紧上市的时间,出差回来她就立马投入忙碌之中了。
莫浔也当然没得休息,她负责的是线下门店,最近新解锁的店铺已经装修完毕,翟乐成团队根据她的要求采购了一波店铺的工具,一个非常大又漂亮的玻璃柜,还有漂亮的木质桌椅,店铺墙面都油漆马卡龙颜色,进店就惊艳了莫浔, 真是让人有想要拍照的冲动。
几天时间,用的都是环保材料, 店里面的味道也散了不少了,店员也培训上了, 这些工作都是翟乐成团队负责, 她这算是后续验收。
莫浔给翟乐成讨论过之后,定好开店时间就算开张了。
这个冰淇淋店可以成为新的网红店铺,而且工序也不难, 新品研发都是研发部的事情,店里只需要有一个跟着学习新品的师傅就可以了。
除了冰淇淋店,新开的店铺还有好几家,李林带头领着人去管的。
店铺越来越大,人手也越来越多了,巡店督导也很慢,每个月都在店铺奔走中,店铺检查可不是走一圈就完事了,还得观察的,幸好店铺都在一个地方,不用走来走去。
其他店铺开业时间比冰淇淋店铺要早一些,牛蛙店、牛排店、猪肚鸡店……还有特色的国外美食店铺,这些店厨师是梁师傅推荐的,他曾经参加厨师聚会认识了不少做全国各地和国外美食的厨师,莫浔都见过尝过,适合的都留下来了。
店铺要开得长久,厨师的手艺也肯定也得好。
宣传部也分了四组,负责这几个店的宣传,有的和零食产品合作,将广告打上零食包装上面,设计出来的包装好看得让人舍不得扔掉。
虽然是合作,两边的人也老是吵架,一边说都是同公司的不给帮忙吗?零食团队不干,觉得宣传部是在蹭他们的便宜,包装设计虽然是不用花钱,但是工艺增加工厂的价格就上涨,路过他们在的地方就能看见他们吵来吵去。
莫浔看了就笑:“挺好的嘛,生机勃勃。”
翟乐成无奈,摇摇头看向莫浔,继续回去工位上干活了。
他们这算是新公司,说白了很多东西都是在满满的规范中的,翟乐成曾经还忙着管理人士关系,后来终于招了一个人事进来,职位部门等等才慢慢理清楚。
莫浔也是新晋老板,她知道怎么开店,怎么将自己的东西宣传出去,怎么把东西做得好吃,其余的只不过略懂一二,更深入的东西还得专业的人去做。
这就叫做善用人才,她又不是金刚,只要店铺能开,公司基本盘是不会少的。
她处理完公司的事情,又得忙自己的事情,她手头上有了不少资产,莫浔就做了理财,钱生钱,她现在想要买房子,可是有债务不能重新贷。
背着一亿的债务,负担还是很大的,这段时间她基本上都没好好休息过,一直在开店开店,还没停歇过。
房子还没办法买,莫浔就先等一等,全款买房的钱也是不简单,自从她这条美食街火爆之后,周围的房子都涨价了,张大爷说得乐呵呵,莫浔哭笑不得。
先等冰淇淋开业。
六月一号,冰淇淋开业了,也不知道是不是凑巧了,今天刚好是周六,早早就看见大人带着小孩子去酒楼吃早茶来着。
等到中午吃饭高峰期一来,家长带着小孩子过来吃饭的就更多了。
“今天怎么这么多小孩啊?”
“六月一儿童节嘛!”
好几个店里都出现了以上对话,家长管好小孩子那就还好,管不好那就很是麻烦,小孩子喜欢乱走乱跑,店员们今天都得小心翼翼一些。
而最受欢迎的还是那些小吃店铺,和新开业的冰淇淋店铺,除了家长带着小孩子去排队买,还有不少情侣和闺蜜。
莫浔本来还想着造势