晚上回到家,向小园看到妹妹小景发的微信,开头是个呲牙咧嘴大笑的表情,她说:姐,能不能支援点钱钱发工资了还你(别告诉我妈)。
小园问:你要多少?
小景:两千
小园二话没说转给她,小景发语音来,她呜呜呜地假哭,你简直是我亲姐,我最爱你了!
行了吧,你还是少爱我,花钱有点算计。
知道啦,其实不怪我,这个月我三个同学结婚,而且这个月还要交下季度房租,好不容易存点工资全没了。
知道了,早点睡别熬夜。
好,谢谢姐,等我赚大钱给你买驴包包。
你的驴包包我都等了半辈子了。
哈哈。
小景是小园姑姑的女儿,刚毕业一年,她在北京读的大学,毕业后留在那工作了,小园理解大城市的压力,倒也不怪妹妹。
除了体恤妹妹刚毕业收入低之外,她也愿意照顾姑姑的女儿,姑姑从小就疼她,现在小园开面馆的门面也是姑姑免费给她的。
向小园也是两年前才从大城市回老家来的。
她毕业时听了别人的话说创业公司锻炼人所以去了小公司,锻炼倒是挺锻炼,就是公司爱倒闭,她工作了两年,干倒了两家,还有一家也发不出工资了。小园再去找工作,常被嫌弃换工作频繁没长性,她解释是公司倒闭,HR又要说她不从自身找原因工作难找,她租的房子又出了安全问题,小园就直接回老家了。
因为爸妈逼她结婚,亲情悬于一线,她躲到姑姑身边来生活,一个人一个小店,挣多少花多少,日子还不错。
给妹妹转了钱小园坐起来算起了帐,店里生意肯定要受影响了,怎么办呢?
她想了好久,觉得不能光卖小面,早餐夜宵时段也得利用起来。
要赚钱就得卖点小县城没有的东西,向小园想到了自己在广东很爱吃的肠粉。肠粉制作倒是容易学,就是那个汤她不知道咋弄,好在现在互联网上啥都有,小园打开电脑看起了教学视频,想着先在家里做做看。
自助快炒店开业很红火,因为附近有个什么考试的考点,午餐时段不光他家排长队,小园的面馆都挤满了人。
她忙得不可开交,时不时还听到隔壁催菜的吼声。
土豆丝土豆丝快点!
小炒rou来咯!
米饭米饭,让一让!
考试考了两天,店里忙了两天,第三天开始,差距出来了,一直到两点钟,小园店里就来了五个客人,隔壁倒是依旧热闹。
小园没法不焦虑,她闲着没事拿网上的教程试着调了一份肠粉酱汁,店里有米粉,她泡了一点上锅蒸熟后倒入酱汁品尝,虽不是很正宗,但也有点那个意思了,反正本地人都好吃辣,加上辣椒也就一个味了。
弄好了这个,她又研究起蒸屉原材料等成本,想着实事,她心里的焦虑缓解了不少。
过了会儿她从厨房后门出去丢垃圾,垃圾桶在面馆和炒菜馆中间,小园注意到隔壁后门开着,她没忍住往里面瞧,想看看他们家的原材料都是些什么烂菜叶和加工rou。
还没瞧出个大概,厨师走了出来,他个子高,出门时还得弯下腰。
向小园没来得及躲,被人抓了个现行有点不好意思。
陈白焰出来抽烟,他认出隔壁老板。
找人吗?他问。
没,丢垃圾小园说完就回店里去了。
陈白焰看着她的背影笑了笑,是挺好看,他又往她店里瞧了眼,好像没啥生意。
半根烟还没抽完,小黑出来叫他:哥,炒菜了!
急什么?先把有的吃完再说。
陈白焰很是不欣赏小黑的热情,干自助哪能顾客想吃啥就上啥?那不得赔死?自助的意思就是老板开个店让顾客自以为在做主。
向小园一下午都在算卖早餐的成本,推新品不能盲目,网上20秒能出锅的蒸屉价位都近两千了,再算上煤气等成本,她得卖出多少份肠粉才能回本。
她把家里店里能拿来蒸肠粉的工具都想了一遍,没个合适的,直接用铁锅蒸笼的话还得买新的笼屉,都是钱啊!她今天都没赚到钱啊!
晚些时候向小园突然想起中午看到隔壁后厨好像有不锈钢的蒸屉,不知道他们是在哪买的。
小园从后门出去找人,她见后厨忙就没好意思进去,谁知陈白焰出来了。
你有什么事吗?他问。
向小园礼貌地说:我想问问你们的蒸屉哪里买的?
哦,那个啊,找人打的。
这可正合她意了,她连忙问联系方式,陈白焰反问她:你要什么样的?
向小园用手机搜出来肠粉机给他看。
陈白焰看一眼问她:烧煤气?
嗯。
他把手机还她,你这个带炉子一起不会比网上便宜太多。
不是,我